반응형 얼그레이1 얼그레이 마들렌 레시피 | 향긋한 홈베이킹 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 얼그레이마들렌! 고소한 버터와 얼그레이 향이 조화를 이루는 이 레시피는 배꼽이 예쁘게 올라오는 팁까지 포함되어 있어요. 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 단계별로 정리했어요. ✅ 재료 목록- 얼그레이 5g - 계란 180g - 설탕 150g - 박력분 160g - 베이킹 파우더 2g - 버터 156g - 바닐라 익스트랙 약간🥄 얼그레이 아이싱- 얼그레이 1g - 우유 20g - 슈가파우더 60g (농도에 따라 조절 가능) 👩🏻🍳 만드는 과정🔹 1. 마들렌 반죽 만들기1. 버터를 중탕으로 녹인 후, 얼그레이를 넣어 우려준다. 2. 뜨거운 버터를 살짝 식혀둔다. 3. 다른 볼에 계란을 풀고, 비린내 제거를 위해 바닐라 익스트랙을 넣는다. 4. .. 2025. 3. 9. 이전 1 다음 반응형
