반응형 초코베이킹1 초코 휘낭시에 만들기 | 홈베이킹 쉬운 레시피 겉은 바삭, 속은 촉촉한 초코 휘낭시에!🍫버터를 태워 깊은 풍미를 살린 초코 휘낭시에 레시피를 소개할게요.고소한 버터향과 달콤한 초콜릿이 어우러져 카페 디저트로도 손색없어요. 마들렌 틀에 구워 예쁜 조개모양까지! 홈베이킹 초보자도 쉽게 만들 수 있도록자세한 과정을 알려드릴게요! ✅ 재료버터 120g계란흰자 120g설탕 80g올리고당 15g박력분 50g아몬드가루 50g카카오파우더 10g베이킹파우더 1g👩🏻🍳 만드는 과정1️⃣ 태운 버터 만들기버터(120g)를 약불에서 녹이며 서서히 갈색으로 태운다.견과류 향이 올라오면 체에 걸러 준비한다.2️⃣ 흰자 휘핑 & 설탕 혼합계란흰자(120g)를 가볍게 휘핑한다.설탕(80g)과 올리고당(15g)을 넣고 섞어준다.3️⃣ 가루류 혼합박력분(50g), 아몬드가.. 2025. 3. 26. 이전 1 다음 반응형
