반응형 마들렌만들기3 현미녹차 마들렌 만들기 | 고소하고 향긋한 홈베이킹 레시피 고소한 현미녹차 향이 가득한 마들렌!현미녹차 특유의 구수한 향과 버터의 풍미가 어우러진 현미녹차 마들렌 레시피를 소개할게요.녹차티백을 활용해 간편하면서도 깊은 맛을 낼 수 있어요.한입 베어 물면 퍼지는 은은한 녹차 향을 즐겨보세요!✅ 재료박력분 92g버터 100g (녹인 상태)설탕 100g계란 2개 (100g)녹차 티백 8g (약 2~3개 분량)베이킹파우더 2g👩🏻🍳 만드는 과정1️⃣ 가루류 준비박력분(92g), 베이킹파우더(2g), 설탕(100g), 녹차 티백 속 가루(8g)를 체쳐서 한데 모아둔다.2️⃣ 계란 넣고 섞기계란(2개)을 넣고 가루류와 골고루 섞어준다.3️⃣ 녹인 버터 추가녹인 버터(100g)를 3번에 나눠 넣으며 반죽에 섞어준다. 4️⃣ 반죽 휴지완성된 반죽을 짤주머니에 넣고 냉장.. 2025. 3. 30. 녹차 마들렌 만들기 | 향긋한 홈베이킹 레시피 진한 녹차 향이 가득한 마들렌!겉은 바삭하고 속은 촉촉한 녹차 마들렌 레시피를 소개할게요.녹차 특유의 쌉싸름한 풍미와 달콤한 글라사주까지 더해져 더욱 고급스러운 맛을 느낄 수 있어요.집에서도 카페 디저트처럼 완성할 수 있는 간단한 레시피, 함께 만들어봐요!✅ 재료박력분 92g버터 100g (녹인 상태)설탕 100g계란 2개 (100g)녹차가루 8g베이킹파우더 2g📌 녹차 글라사주 재료 (선택 사항)뜨거운 물 24g슈가파우더 75g녹차가루 3g👩🏻🍳 만드는 과정1️⃣ 가루류 준비박력분(92g), 베이킹파우더(2g), 설탕(100g), 녹차가루(8g)를 체쳐서 한데 모아둔다. 2️⃣ 계란 넣고 섞기계란(2개)을 넣고 가루류와 골고루 섞어준다.3️⃣ 녹인 버터 추가녹인 버터(100g)를 3번에 나눠 .. 2025. 3. 29. 🧀 황치즈 마들렌 레시피 버터의 고소함과 황치즈의 짭짤한 풍미가 조화로운 황치즈 마들렌!겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감으로 한 입 베어 물면 치즈 향이 가득 퍼지는 디저트입니다. ✅ 재료무염버터 120g계란 120g (약 2개)설탕 120g박력분 100g황치즈가루 20g베이킹파우더 3g👩🏻🍳 만드는 과정1️⃣ 버터 녹이기버터를 중약불에서 녹여 준비해 둡니다.(너무 뜨겁지 않게 식혀주세요!)2️⃣ 계란 & 설탕 섞기계란을 볼에 풀어준 후, 설탕을 넣고 거품기로 가볍게 섞어줍니다.(많이 휘핑할 필요 없이 설탕이 녹을 정도로만!)3️⃣ 가루류 넣고 반죽하기박력분 + 황치즈가루 + 베이킹파우더를 체에 내려 계란 반죽에 넣어줍니다.주걱으로 살살 섞어 반죽이 뭉쳐지도록 합니다.4️⃣ 녹인 버터 넣기녹여둔 버터를 2~3번에 나누어 넣으.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
